Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g

Questo condimento appositamente formulato è perfetto per tutti i tipi di legumi. È composto da una deliziosa miscela di ingredienti che porterà i vostri piatti a un livello superiore. Facile da usare e ricco di sapore!

• Ingredienti: Cipolla, curcuma, aglio, semi di coriandolo, cumino, pepe nero, semi di senape, fieno greco, fiori di cannella, pepe lungo, semi di sedano, semi di finocchio verde, asafetida, chiodi di garofano, ajwain, cardamomo, foglia di coriandolo, alloro, menta
• Ideale per lenticchie e altri legumi
• Facile da usare con la ricetta suggerita: cuocere 300 g di lenticchie verdi piccole con 2 cucchiai rasi di miscela di spezie e 1 litro di brodo. Infine, aggiungere il succo di un lime maturo e 40 g di burro rosolato.
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