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CIBO CHEF

Farina tipo 405, farina di frumento, 1 kg

Farina tipo 405, farina di frumento, 1 kg

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Numero di articolo: SKU:54921

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Das Weizen-Auszugsmehl (Type 405) ist das Mehl, das bei der ersten Mahlung in der Mühle anfällt. Es hat besonders viel Stärke und wenig Schalenteile, ist somit sehr backfähig und für Kuchen und Gebäck besonders geeignet.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1459.0/ 348.0 Kcal
Grasso 1.0 g
di cui acidi grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 72.3 g
lo zucchero 0.7 g
Proteine 10.0 g
Il sale 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenmahlerzeugnis hergestellt aus gereinigtem Weichweizen. Zutaten: WEIZEN. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergeni Tracce / Incluso
Il glutine Incluso
Sottotipi di glutine Grano
Uova Tracce
Arachidi Tracce
Lupini Tracce
Latte Tracce
Noci commestibili Tracce
Fagioli di soia Tracce