| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.454.00/ 347.00 Kcal |
| Grasso | 1.75 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.26 g |
| Carboidrati | 67.20 g |
| lo zucchero | 0.67 g |
| Proteine | 12.10 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenmehl 1050 "Ruchmehl", dunkles Mehl. Zutaten: WEIZENMEHL. Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
