Farine
Farina tipo 1050, farina di frumento, Plange, 25 kg
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Numero di articolo: SKU:18410
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La farina di frumento ha le migliori proprietà di cottura ed è quindi spesso utilizzata per preparare dolci, torte e pane. La farina di grano tenero tipo 1050 è una farina di colore più scuro con un maggior contenuto di pula. È particolarmente adatta per pane e impasti salati.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1398.0/ 329.0 Kcal |
| Grasso | 1.75 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 76.2 g |
| lo zucchero | 1.4 g |
| Proteine | 11.2 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenmahlerzeugnis, Type 1050. Zutaten: WEIZENMEHL. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hefe van Haag GmbH & Co. KG, Tempelsweg 44, 47918 Tönisvorst, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |