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Farine

Farina tipo 65, farina di frumento, per pane, banette, Francia, 25 kg

Farina tipo 65, farina di frumento, per pane, banette, Francia, 25 kg

SFr. 73.68
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1 kg = 2.95 CHF

Numero di articolo: 15752

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Farina finemente macinata proveniente dalla Francia. Questa farina, macinata in Francia e prodotta esclusivamente con grano del nord della Francia, può essere utilizzata per produrre baguette croccanti e sode. Questo non è normalmente possibile con la farina tedesca. etichettato. Marchio di qualità che garantisce una qualità particolarmente elevata.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1.455.00/ 343.00 Kcal
Grasso 0.90 g
di cui acidi grassi saturi 0.20 g
Carboidrati 71.30 g
lo zucchero 1.80 g
Proteine 9.70 g
Il sale 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenmahlerzeugnis für französische Backwaren. Zutaten: WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Enzyme: Amylasen, Hemicellulasen, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kühl und trocken lagern. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Moulins Joseph Nicot, 1, Chemin du Moulin, 71150 Chagny, Frankreich.

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