Le Puree di frutta si distinguono per il loro colore particolarmente intenso e il gusto autentico. Con i suoi prodotti, Ponthier offre una qualità indispensabile per la cucina di alto livello. La purea di melograno si presta bene alla preparazione di sorbetti e cocktail.

Il melograno conferisce un tocco accattivante alle macedonie di frutta, ad esempio a quelle a base di frutti di bosco e melone. Questo “mela” originaria dell’Oriente, che potrebbe essere classificata anche tra i frutti di bosco, Contiene sostanze bioattive e supera quindi persino il tè verde e il vino rosso.