Le mini perle di cioccolato Mini Pearl Bronze di Dobla, azienda con sede nei Paesi Bassi, sono mini perle con un diametro di circa 14 mm. La base per la produzione delle mini perle color bronzo è il burro di cacao, con un contenuto minimo del 26%. La classica forma rotonda può essere utilizzata in molti modi in pasticceria. Queste perle sono ideali per decorare torte, crostate, mousse, cupcake e molte varianti di dessert. Il colore bronzo lucido delle perle conferisce a ogni dessert quel qualcosa in più.