Lo zenzero come crema da spalmare sembra inizialmente qualcosa per i duri. In combinazione con l'ananas, in bocca si crea una simbiosi tra la leggera piccantezza e il dolce esotismo dell'ananas. Questa crema di frutta, basata sul lemon curd britannico, è più di una semplice crema da spalmare. Questo prodotto artigianale si basa sulla ricetta di Missys Kitchen a Colonia. È sufficiente aggiungerne due cucchiai (al posto dello zucchero) alla crema, quindi montare e servire con la torta. O come farcitura di una torta. Ma questa cagliata si sposa benissimo anche con i curry salati. Scoprite la varietà di questo curd!