Questo prodotto arricchisce l'assortimento di specialità gastronomiche con un ingrediente versatile per la cucina e la ristorazione. Tra i piatti più famosi delle Canarie figura sicuramente la salsa Mojo. È disponibile nelle varianti verde e rossa e nelle Canarie viene solitamente servita con le «papas arrugadas», piccole patate rugose Sale con abbondante Sale . Provate il Mojo Picante come salsa di accompagnamento per patate, verdure o pesce, su pane bianco tostato come antipasto, come marinata per la carne o sulle insalate come una vinaigrette. Confezionato inVaso da 100 g.