Ideato per dessert e pasticceria: questo ingrediente conferisce struttura, dolcezza e consistenza a numerose preparazioni dolci. Sakura (in giapponese “fioritura dei ciliegi”) è una tendenza globale e sinonimo di qualità premium e autenticità. Con il gusto della fioritura dei ciliegi, l’inconfondibile tocco asiatico fa il suo ingresso nella gamma Monin. Delicato, floreale e ispirato all'estetica dell'Estremo Oriente. Al palato, note floreali e leggere di sakura, impreziosite da sottili sfumature di mandorla e miele.