AJINOMOTO FOODS EUROPE
Glutammato monosodico / glutammato di sodio, E621 - Aji no Moto, 454 g
Glutammato monosodico / glutammato di sodio, E621 - Aji no Moto, 454 g
Codice articolo: 11647
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I glutammati sono sali dell'acido glutammico che fungono da esaltatori di sapidità senza avere un sapore proprio. Nella cucina asiatica il glutammato monosodico è estremamente apprezzato.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mononatriumglutamat > 99% Reinheit. Zutaten: Geschmacksverstärker: Mononatrium- glutamat E621. Dosierung für Suppen, Fisch, Fleisch, Gemüse: 1/2 Teelöffel. 1 Teelöffel = 4g. Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung. Höchstmenge 10g/Kg im fertigen Produkt. An einem sauberen, gut belüfteten Ort lagern. Vermeiden Sie Feuchtigkeit und zu hohe Temperaturen. Von geruchsintensiven Materialien fernhalten.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: AJINOMOTO FOODS EUROPE SAS, 32, Rue Guersant, 75017 Paris, Frankreich.
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