Un ingrediente tipico della cucina asiatica, indispensabile in molte ricette dell'Estremo Oriente. Per questa specialità vengono utilizzati alghe Rishiri Konbu selvatiche. Ideali per il sashimi di pesce bianco, mescolate con Olio d'oliva condimento, ecc. Marusho attribuisce la massima importanza alla naturalezza di tutti i suoi prodotti e rinuncia a qualsiasi tipo di additivo. Dal 1879 ad oggi, Marusho produce aceti in modo tradizionale in botti - Kioke - di cedro di Kumano. Prendendo il nome da famosi lottatori di sumo, i migliori ingredienti di base fermentano insieme all'acqua di sorgente del Monte Nachi per dare vita ad aceti naturali unici. Confezionato inBottiglia da 300 ml.