Agente gelificante
Nappage Neutro - "Miroir/Lady Fruit", per specchi, 5 kg
Nappage Neutro - "Miroir/Lady Fruit", per specchi, 5 kg
1 kg = 23.51 CHF
Numero di articolo: SKU:14982
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Questo versatile gel neutro è ideale per realizzare specchi lucidi su torte, pasticcini e dessert. Facile da usare, conferisce alle vostre creazioni un aspetto professionale. Il sapore neutro esalta il gusto naturale degli ingredienti.
- Utilizzo versatile per torte, pasticcini e dessert
- Facile da usare
- Dona una lucentezza professionale
- Sapore neutro che supporta il gusto naturale degli ingredienti
- Pratica confezione da 5 kg
- Ideale per cuochi dilettanti e professionisti del catering
- Nappage Neutral - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 991.00/ 233.00 Kcal |
| Grasso | 0.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g |
| Carboidrati | 57.90 g |
| lo zucchero | 49.50 g |
| Proteine | 0.00 g |
| Il sale | 0.20 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gebrauchsfertiges, geschmacksneutrales Gel zur Herstellung von Spiegeln auf Sahnetorten. Zutaten: Wasser, Zucker, Glukose-Sirup, Geliermittel: Pektin E440, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT E223. Trocken und kühl lagern. Verpackung nach Gebrauch wieder verschließen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PURATOS N.V., Industrialaan 25 - Zone Maalbeek, 1702 GROOT-BIJGAARDEN, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Incluso |
| Uova | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |