Nella cucina raffinata, questo Olio d'oliva è uno strumento affidabile per arrotondare i sapori, sia nelle preparazioni fredde che per dare un tocco finale al piatto. Ottenuto da olive Coratina e Ogliarola raccolte a mano e molite con un frantoio in granito entro 24 ore dalla raccolta, questo Olio d'oliva di colore giallo dorato Olio d'oliva riflessi verdi offre un profumo puro di oliva. Il suo sapore leggermente fruttato, con sentori di carciofi e mandorle, si abbina bene a condimenti per insalate, pasta e zuppe. Ottimo anche per cucinare e friggere. In nessun'altra parte del mondo si coltivano più olive che in Puglia. Olio d'oliva qui prodotto Olio d'oliva rinomato per la sua eccellente qualità. Nei pressi di Bari, la famiglia Galantino raccoglie tradizionalmente le olive da oltre 15.000 alberi a partire da metà ottobre. Dai frutti maturati al punto giusto viene Olio d'oliva , in impianti all'avanguardia, Olio d'oliva delizioso Olio d'oliva .