Ottenuto da olive Coratina e Ogliarola raccolte a mano e molite entro 24 ore dalla raccolta con un frantoio in granito, con estrazione a freddo, questo Olio d'oliva dal colore giallo dorato Olio d'oliva riflessi verdi sprigiona un profumo puro di oliva. Ideale anche per cucinare e friggere. Il suo sapore leggermente fruttato, con sentori di carciofi e mandorle, si sposa perfettamente con condimenti per insalate, pasta e zuppe.

In nessun’altra parte del mondo si coltivano più olive che in Puglia. Olio d'oliva prodotto qui Olio d'oliva rinomato per la sua eccellente qualità. Nei pressi di Bari, la famiglia Galantino raccoglie tradizionalmente le olive da oltre 15.000 alberi a partire da metà ottobre. Dai frutti maturati al punto giusto viene Olio d'oliva , con un processo delicato e in impianti all’avanguardia, Olio d'oliva delizioso Olio d'oliva .