Un olio extravergine di oliva dal profumo delicato, spesso utilizzato nella cucina raffinata per condire insalate, preparare marinate e insaporire i piatti con precisione. Per la sua estrazione viene impiegato il cosiddetto processo continuo, in cui la temperatura non supera i 30 °C. Ciò consente di ottenere una resa ottimale delle olive senza comprometterne il gusto né danneggiarne i preziosi componenti. L'olio non filtrato, con un'acidità inferiore allo 0,2%, offre un gusto fruttato e pungente e un aroma intenso di olive verdi. Confezionato in 250 ml.