La luna ha sempre affascinato l'uomo per la sua influenza sulle maree e sulla crescita delle piante, ad esempio. Nei tempi passati, era consuetudine che gli agricoltori lavorassero secondo i cicli lunari. Secondo questa tradizione, le olive arbequina di Pago Baldios San Carlos venivano raccolte con la luna piena per beneficiare dell'influenza naturale che accentua l'intensità dell'aroma, il sapore e i vari poteri (tra cui quello afrodisiaco). L'olio di oliva Full Moon Pago Baldios San Carlos, con un'acidità massima dell'1%, è ideale per gli amanti di un sapore sensuale ed esotico. Un olio dal fruttato intenso, con note di erbe fresche, banana, fragola e con una leggera amarezza, molto piacevole e leggermente piccante.