Sviluppati originariamente per soddisfare i requisiti più esigenti, i rivestimenti DLC trovano impiego, tra l’altro, nel settore aeronautico e nei motori di Formula 1. Lo strato di carbonio amorfo, dello spessore di pochi micrometri, è resistente agli acidi, alle soluzioni alcaline, alle temperature estreme e ad altri fattori aggressivi simili. Nesmuk utilizza una variante di rivestimento estremamente dura, di colore nero intenso, con bassi coefficienti di attrito ed un’enorme resistenza ai graffi.

Questa lega unica viene raffinata con una piccola quantità di azoto puro (0,1%): ciò rende l’acciaio estremamente resistente alla corrosione e, allo stesso tempo, gli consente di raggiungere una durezza notevolmente superiore senza diventare fragile. Questa struttura ottimizzata dell’acciaio garantisce la classica affilatura Nesmuk unita a una durezza insolitamente elevata: il coltello da bistecca e da tavola Nesmuk offre una durata eccezionale, impossibile da ottenere con i tradizionali tipi di acciaio inossidabile, ed è ideale come coltello da tavola.

Grazie all’acciaio della lama, ai materiali del manico, alla perfezione artigianale e alla maneggevolezza intuitiva, questo coltello da bistecca e da tavola incarna una simbiosi tra forma e funzione. Ogni coltello viene affilato interamente a mano, uno per uno, e si impugna in modo comodo e sicuro, senza spigoli fastidiosi né fessure. Manico: quercia di palude, contenuto della confezione: 2 Pezzi.