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Valrhona

Norohy - Estratto di vaniglia del Madagascar, con semi, biologico, 225 ml

Norohy - Estratto di vaniglia del Madagascar, con semi, biologico, 225 ml

SFr. 67.52
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FR-BIO-01 Per garantire un alto livello di vanillina in questo estratto di vaniglia Bourbon biologico, Nohory ha selezionato i baccelli secondo precise specifiche di qualità e complessità aromatica. Ritrovate tutta la potenza del baccello con note vanigliate e legnose che esprimono la sua intensità nelle vostre creazioni. Da utilizzare nella ristorazione per tutte le applicazioni di pasticceria, cioccolateria, gelateria, catering e confetteria. Questo estratto di vaniglia può essere utilizzato anche per esaltare i piatti salati.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1.156.00/ 272.00 Kcal
Grasso 0.60 g
di cui acidi grassi saturi 0.01 g
Carboidrati 68.00 g
lo zucchero 65.70 g
Proteine 0.50 g
Il sale 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Bourbon-Vanilleextrakt, mit Samen. Zutaten: Rohrzuckersirup*, 5% Vanilleextrakt*, 2% ausgeschabte Vanillesamen*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Empfohlene Dosierung: 20 g pro kg. Vor Gebrauch schütteln. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im kühl lagern. Vanille aus Madagascar. Hergestellt in Frankreich. Nicht-EU-Landwirtschaft

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Valrhona, 26600 Tain-L´Hermitage, Frankreich.

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