| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1464.0/ 350.0 Kcal |
| Grasso | 1.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 76.0 g |
| lo zucchero | 2.5 g |
| Proteine | 12.0 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenmahlerzeugnis Type 00. Zutaten: WeichWEIZENmehl. Geeignet für grobe (rauhe) Pasta, Gnocchi und zum Panieren. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Italien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Industria Molitoria Perteghella srl, Solarolo Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
