| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.480.00/ 349.00 Kcal |
| Grasso | 2.70 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.40 g |
| Carboidrati | 67.00 g |
| lo zucchero | 1.00 g |
| Proteine | 13.00 g |
| Il sale | 0.10 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Trüffel. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, Wasser, EIER, Würze, 1,32% Sommer Trüffel (Tuber Aestivum vitt.). Kochzeit: 22 Minuten. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, San Romano Via S. Francesco 8, 56020 Montopoli in Val d´Arno, Italien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Molluschi | Tracce |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Uova | Incluso |
| Pesce | Tracce |
