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Asia

Salsa Okonomi (Yaki), Otafuku, 1,775 litri

Salsa Okonomi (Yaki), Otafuku, 1,775 litri

SFr. 36.16
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Numero di articolo: 48021

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Questa salsa ha un sapore dolce, aspro e saziante. Tradotto letteralmente, okonomi significa "sapore/desiderio" nel senso di "ciò che si desidera", e questa salsa è chiaramente qualcosa che si desidera con molte cose. E naturalmente all'omonimo "okonomiyaki", un tipo di frittella fatta con cavolo, uova e vari ingredienti, a seconda della regione del Giappone. Ne esistono numerose versioni, dalla pancetta al polpo, dal mochi al formaggio o addirittura ai noodles. Dopo la cottura sulla griglia teppan, gli okonomi vengono conditi con vari condimenti, tra cui questa salsa. Anche la maionese giapponese, i fiocchi di bonito, i cipollotti e il furikake sono un abbinamento perfetto.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 691.0/ 163.0 Kcal
Grasso 0.0 g
di cui acidi grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 39.0 g
lo zucchero 34.0 g
Proteine 1.4 g
Il sale 5.3 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sauce für Okonomiyaki, dickflüssig. Zutaten: Wasser, Melasse, Speisesalz, Branntweinessig (Ethylalkohol, Wasser), Verdickungsmittel: E1414, Tomatenmark, hydrolysiertes Eiweiß (SOJAEIWEISS, Speisesalz), Zucker, Gewürze (enthält SELLERIE), Zwiebelpaste, Verdickungsmittel: E415, Hefeextrakt, Apfelmark, konzentrierter Dattelsaft, Karottenpüree (Karotte, Wasser), Pfirsichpüree, Mandarinenpüree, Seetang, Dattelpaste (Dattel, Wasser), Shiitakepulver, Knoblauchextrakt. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig aufbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vertrieb durch: JFC Deutschland GmbH, Theodorstraße 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.

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