L'Original BBQ Sauce di Old Texas è una salsa BBQ affumicata e piccante. Un classico leggendario senza il quale le spare ribs non sono spare ribs. La produzione di questa potente prelibatezza può essere fatta risalire al 1850 circa, quando gigantesche mandrie di bestiame percorrevano il loro polveroso cammino da El Paso a San Antonio. Le vecchie salse texane sono quindi qualcosa per ogni "cowboy". Sebbene non provengano direttamente dal Texas, provengono dalla non meno soleggiata California. Nel rispetto della tradizione, il produttore non utilizza conservanti, esaltatori di sapidità o coloranti artificiali. Questo è l'unico modo per insaporire la carne con salse autentiche...