JP-BIO-154 Questo prodotto unico, altamente proteico e a basso contenuto di grassi, ha il potenziale per cambiare il modo in cui guardiamo al tofu. Il tofu biologico Clearspring, a lunga conservazione, è composto da soli tre ingredienti: semi di soia biologici, acqua di sorgente del monte Fuji e Nigari, un coagulante naturale ricco di minerali proveniente dall'acqua di mare. Più denso e saporito di altri tipi di tofu. Ha una consistenza liscia e setosa, pur mantenendo la compattezza. È molto facile da usare e ha lo stesso sapore del tofu fresco. Ci piace il cibo che unisce la tradizione alla praticità, la produzione economica alla sostenibilità ambientale e la qualità senza compromessi. Provatelo in una zuppa di miso calda con zenzero e cipollotti.