| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.895.00/ 454.00 Kcal |
| Grasso | 27.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4.00 g |
| Carboidrati | 39.00 g |
| lo zucchero | 38.00 g |
| Proteine | 11.00 g |
| Il sale | 1.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Elisenlebkuchen. Zutaten: MANDELN, EIWEISS, Zucker, Marzipan (52% MANDELN, Zucker, Wasser), HASELNÜSSE, Honig, Orangenschalen** und Zedernfrucht** kandiert, WALNÜSSE, Aprikosenkonfitüre ** (Geliermittel: Pektin E440), Lebkuchengewürze, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Dinatriumphosphat, Maisstärke. **mit Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure E330. Schokoglasur: Zucker, Kakao, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN E322, Vanille. Zuckerguss: Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Verdickungsmittel: Agar-Agar E406. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Manke & Coldewey OHG, Fabrikenufer 111, 28217 Bremen, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Tracce |
| Uova | Incluso |
| Noci commestibili | Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |
