Alta qualità e sapori freschi. I peperoni sono raccolti a mano acerbi e macinati a pietra. Attenzione: non sottovalutare la piccantezza! Ideale per crostacei, pesce, pollame, piatti al wok e verdure. Aggiungere in anticipo. Non esporre la paprika a calore elevato, altrimenti diventa amara.