Questa paprika ungherese ha una qualità meravigliosa, delicatamente fruttata. È raccolta a mano e macinata a pietra. La sua piccantezza non deve essere sottovalutata. Come paprika dolce e piccante, si abbina bene all'anatra, alla crema di formaggio, alla maggior parte dei legumi e delle verdure, al pollo e al vitello, al riso e al maiale, a seconda delle preferenze. La paprika non ama il calore elevato, altrimenti diventa amara.