La salicornia è un'affascinante pianta algale dal sapore croccante e leggermente salato che si sposa perfettamente con i piatti a base di pesce. Conosciuta anche come asparago di mare, porta la freschezza della costa direttamente nel piatto. Perfetta per chi apprezza i sapori autentici.

• Pianta algale senza foglie con arti spessi e verdi
• Sapore leggermente salato con una nota pepata
• Ideale come contorno per pesce e frutti di mare
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