Queste noci pecan sono considerate un ingrediente base in molte cucine del mondo e possono essere utilizzate in modo versatile in stufati, insalate, contorni e piatti principali. La noce pecan, tuttavia, è più allungata, ha una consistenza più compatta e un sapore decisamente più dolce. Ha la stessa forma base a quattro parti, ma il suo guscio, coltivato per essere morbido, è molto più facile da rompere. Le noci pecan sono particolarmente apprezzate in pasticceria, per torte, biscotti e frollini. Gran parte del raccolto viene però commercializzata tostata e salata. Sono inoltre utilizzate per la produzione di olio alimentare e farina di noci. Conservare in frigorifero o congelare. Confezionate inSacchetto da 200 g.