Louis Francois
Pectina - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg
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Agente gelificante che produce un gel termoreversibile quando viene riscaldato in presenza di calcio. Ideale per marmellate a pezzi, salse per guarnizioni, puree di frutta, dessert al latte gelificati, marmellate senza gelatina per ripieni e salsa al caramello dolce.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geliermittel Pektin. Zutaten: Amidiertes Pektin E440ii, Saccharose. Dosierung: 0,5 bis 1,5%. Für die Verwendung in Lebensmittel. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |