• Pectina RS 150 - Rapid-Set, gelificante per confetture/marmellate, 1 kg - Illustrazione della pectina vegetale per la gelificazione di confetture e marmellate nonché informazioni su altre pectine disponibili per varie applicazioni
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Louis Francois

Pectina - Pectina RS 150 - Rapid-Set, gelificante per confetture/marmellate, 1 kg

Pectina - Pectina RS 150 - Rapid-Set, gelificante per confetture/marmellate, 1 kg

SFr. 121.94
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Questa pectina vegetale garantisce una perfetta gelificazione di marmellate e confetture. Si scioglie rapidamente e raggiunge la consistenza finale dopo 24 ore. Facile da usare e ideale per tutti coloro che amano le prelibatezze fatte in casa.

  • Si scioglie rapidamente a 80/85°C
  • Raggiunge la resistenza finale dopo 24 ore
  • Dose massima: 5 g per 1 kg di ingredienti
  • Perfetto per marmellate e confetture
  • Pectina - Acquistare in Svizzera
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geliermittel für Marmelade und Konfitüre. Zutaten: Pektin E440, Saccharose. Dosierung: 0,1 bis 0,6 %. Die Gelierung wird ausgelöst durch Zugabe von Säure. Vor Feuchtigkeit und Hitze schützen.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.

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