CIBO CHEF
Amido di arrow-root, 1 kg
Amido di arrow-root, 1 kg
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L'amido di arrow-root è un legante dal sapore neutro, ideale per salse e zuppe chiare. Si ottiene dall'amido di radici tropicali come la manioca e la maranta. Perfetto per la cucina dietetica.
- Sapore neutro e non torbido
- Ideale per salse e zuppe trasparenti
- Perfetto per la cucina dietetica
- Amido di arrow-root - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1495.0/ 357.0 Kcal |
| Grasso | 0.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
| Carboidrati | 85.1 g |
| lo zucchero | 0.0 g |
| Proteine | 0.3 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gemahlene Wurzel der Pfeilwurzpflanze. Zutaten: Pfeilwurzstärke. Zum Andicken von 250 ml Flüssigkeit 2-3 gestrichene TL (ca.10g) Pfeilwurzstärke in etwas kaltem Wasser auflösen. Die gelöste Stärke in die Flüssigkeit geben, langsam aufkochen und kurz köcheln lassen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Ursprung: Indien.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Lupini | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |