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CIBO CHEF

Amido di arrow-root, 1 kg

Amido di arrow-root, 1 kg

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Numero di articolo: SKU:19643

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La farina di arrow-root è l'amido ricavato dalle radici di piante perenni tropicali come la manioca e la maranta. L'amido di arrow-root ha un sapore neutro e non intorbidisce. È quindi un legante ideale per salse e zuppe chiare. È particolarmente indicato per la cucina dietetica.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1495.0/ 357.0 Kcal
Grasso 0.1 g
di cui acidi grassi saturi 0.0 g
Carboidrati 85.1 g
lo zucchero 0.0 g
Proteine 0.3 g
Il sale 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gemahlene Wurzel der Pfeilwurzpflanze. Zutaten: Pfeilwurzstärke. Zum Andicken von 250 ml Flüssigkeit 2-3 gestrichene TL (ca.10g) Pfeilwurzstärke in etwas kaltem Wasser auflösen. Die gelöste Stärke in die Flüssigkeit geben, langsam aufkochen und kurz köcheln lassen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergeni Tracce / Incluso
Il glutine Tracce
Uova Tracce
Arachidi Tracce
Lupini Tracce
Latte Tracce
Noci commestibili Tracce
Fagioli di soia Tracce