Originale di SIMOGAS, l'azienda che ha creato le nostre meravigliose planchas. Il modo migliore e più comodo per fare il barbecue. Più sana, facile da pulire, moderna e di tendenza, la plancha - ma perché la piastra plancha è così popolare? La plancha è alimentata a gas o elettricamente e offre molto spazio per il cibo. Le temperature più elevate rispetto a quelle di una griglia classica offrono vantaggi pratici e salutari. I liquidi o i grassi in eccesso e le marinate degli alimenti vengono raccolti in un vassoio di raccolta. Per questo motivo, si può dire che la grigliata con la plancha è meno grassa e più salutare. Un altro vantaggio è la varietà di piatti che si possono preparare sulla plancha. Con la plancha, nulla può cadere attraverso la griglia e si può condire il cibo con spezie e brodo per barbecue proprio come in una padella. Sulla plancha è possibile preparare diverse portate. Se si sciacqua la plancha con acqua o cubetti di ghiaccio tra una portata e l'altra, si eliminano odori e sapori indesiderati. Con la plancha si risparmia la fatica di spingere il cibo dopo il barbecue. Basta usare la spatola per spingere gli avanzi nella vaschetta di raccolta e sciacquare la piastra.