Un ingrediente tipico della cucina asiatica, indispensabile in molte ricette dell'Estremo Oriente. Si tratta di un ponzu da veri buongustai, nella migliore tradizione del Kansai, prodotto da uno dei nostri produttori preferiti, Suehiro di Tatsuno-shi. Il profumo dello yuzu, l'acidità del sudachi, la dolcezza del daidai e il gusto rotondo del frutto yukou si armonizzano perfettamente in questa straordinaria salsa ponzu! La base di shoyu in questo ponzu è naturalmente della migliore qualità e, inoltre, Suehiro utilizza solo vero konbu giapponese per produrre questo prodotto premium (non viene utilizzato alcun estratto). Sebbene questa salsa ponzu sia prodotta senza katsuobushi, non ne sentirete la mancanza, grazie alla raffinata combinazione dei suoi Ingredienti di alta qualità. Perfetta eleganza - ideale per: • pesce/carne alla griglia • nabemono / stufato • sashimi • condimento per insalate