Mona Lisa
PowerFlowers - Rosso, colorante alimentare senza azoici per cioccolato, Mona Lisa, 50 g
PowerFlowers - Rosso, colorante alimentare senza azoici per cioccolato, Mona Lisa, 50 g
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1 kg = 1,915.60 CHF
Numero di articolo: SKU:42164
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Questo ingrediente è uno strumento indispensabile nella cassetta degli attrezzi dei pasticceri professionisti, per ottenere risultati precisi e riproducibili. È molto facile da usare: basta mescolare la quantità indicata di «fiorellini colorati» con il cioccolato fuso. Confezionato in unLattina da 50 g.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Rote Lebensmittelfarbe für Schokolade. Zutaten: Träger: Kakaobutter, Farbstoff: Echtes Karmin E120. Dosierungshinweis. Süsswaren 300 mg / kg Dekorationen 500 mg / kg Backwaren 200 mg / kg. Wählen Sie Ihre bevorzugte Farbe auf der Farbvorlage aus und mischen Sie die entsprechenden PowerFlowers zusammen in eine Schüssel. Messen Sie 400g Weiße- oder Milchschokolade ab und geben Sie ¼ der geschmolzenen Schokolade zu den PowerFlowers. Warten Sie 1 bis 2 Minuten bis sich die PowerFlowers aufgelöst haben und geben Sie dann die restlichen ¾ der Schokolade dazu und rühren den Mix gut durch. Bei Bedarf kann noch etwas Farbe nachgegeben werden. Kühl, trocken und Lichtgeschützt bei +12°C bis +20°C lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: IBC BELGIUM BVBA, Waterven 7, 8501 Heule, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Semi di sesamo | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |