Con questo condimento premium, la cucina acquista una nota acidula ben definita, che dà il meglio di sé in condimenti, marinate e tocchi finali. Da una lunga stagionatura (9 anni) e dalla migliore maestria artigianale nasce questo tesoro per buongustai, che si distingue per la sua particolare densità, cremosità e un'acidità di appena il 5%.
Il nostro consiglio per gustare al meglio pesce e carne: prendete un piatto caldo e spalmateci sopra del burro salato. Il condimento "Amore Mio" va tenuto in caldo a bagnomaria nella bottiglia, poiché riscaldandolo in padella si ha una perdita eccessiva. Con il condimento formate uno specchio sul piatto. Una base meravigliosa per ogni piatto a base di carne e pesce. Confezionato in 100 ml.