Questa specialità della cucina asiatica arricchisce piatti preparati nel wok, curry, zuppe e preparazioni a base di pasta con la sua nota caratteristica. La qualità di questo prodotto è eccezionale, come suggerisce il nome stesso: Udonken no Udon, che significa «gli udon della prefettura di Udon». A differenza della maggior parte degli altri prodotti, anche la farina con cui vengono preparati questi noodles proviene direttamente dalla prefettura di Kagawa. E proprio come la vera pasta italiana, gli udon hanno il sapore del loro ingrediente base regionale. Profumo di grano! Per zuppe di udon calde e piatti freddi a base di udon. IMPORTANTE! Per i piatti caldi, sciacquare la pasta con acqua calda dopo la cottura per eliminare l'amido in eccesso. Per i piatti freddi, sciacquare sotto l'acqua corrente fredda. Confezione: 300 g.