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Pro Crema 100 hot, stabilizzatore per gelato, 3 kg

Pro Crema 100 hot, stabilizzatore per gelato, 3 kg

Prezzo normale SFr. 111.20
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1 kg = 37.07 CHF

Numero di articolo: SKU:22275

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Stabilizzante per gelati e zuppe ghiacciate, ad esempio. Mescolare gli ingredienti riscaldati con Procrema. Dosaggio: 100g/litro. Emulsiona gli ingredienti fino a un contenuto totale di grassi del 25%.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1.768.00/ 419.00 Kcal
Grasso 10.76 g
di cui acidi grassi saturi 8.67 g
Carboidrati 68.76 g
lo zucchero 38.24 g
Proteine 11.84 g
Il sale 0.47 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Dextrose, Glukosesirup, Palmkernöl und raffiniertes Palmöl, MILCHPULVER, Emulgatoren: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E472a), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), dehydrierter Glukosesirup, SAHNE, MILCHEIWEISS, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl (E410), Natriumalginat (E401), Guargummi (E412), Carragenan (E407), Stabilisator: Diphosphate (E450). Dosierung: 100 g/l. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

Allergeni Tracce / Incluso
SO2/Sulfite Tracce
Uova Tracce
Arachidi Tracce
Latte Incluso
Noci commestibili Tracce
Sedano rapa Tracce
Senape Tracce
Semi di sesamo Tracce
Fagioli di soia Tracce