Prodotti di Sosa
Pro Crema 100 hot, stabilizzatore per gelato, 3 kg
Pro Crema 100 hot, stabilizzatore per gelato, 3 kg
1 kg = 42.12 CHF
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Sperimentate l'arte del gelato perfetto con Pro Crema 100 hot. Questo potente stabilizzatore offre una consistenza e una durata ineguagliabili senza compromettere il gusto. Ideale per i cuochi amatoriali e per i professionisti che puntano a una qualità costante.
- Migliora la consistenza e la conservabilità del gelato
- Ingredienti di alta qualità
- Pratica confezione da 3 kg per una scorta sufficiente
- Adatto per gelatieri professionisti e hobbisti
- Pro Crema 100 - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.768.00/ 419.00 Kcal |
| Grasso | 10.76 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8.67 g |
| Carboidrati | 68.76 g |
| lo zucchero | 38.24 g |
| Proteine | 11.84 g |
| Il sale | 0.47 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Dextrose, Glukosesirup, Palmkernöl und raffiniertes Palmöl, MILCHPULVER, Emulgatoren: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E472a), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), dehydrierter Glukosesirup, SAHNE, MILCHEIWEISS, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl (E410), Natriumalginat (E401), Guargummi (E412), Carragenan (E407), Stabilisator: Diphosphate (E450). Dosierung: 100 g/l. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Latte | Incluso |
| Noci commestibili | Tracce |
| Sedano rapa | Tracce |
| Senape | Tracce |
| Semi di sesamo | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |