Impasti e pasta
Pumpernickel - Amuse-bouche, fette rotonde, 250 g, 28 pezzi.
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Numero di articolo: SKU:12454
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Una specialità di pane della Westfalia. Viene cotto secondo antiche ricette con pura segale integrale. Il lungo tempo di cottura, fino a 16 ore, conferisce loro un sapore dolce e piccante. Condite singolarmente, sono le preferite in tutte le feste. Le fette hanno un diametro di circa 4,5 cm.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 881.0/ 209.0 Kcal |
| Grasso | 2.4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 36.4 g |
| lo zucchero | 6.4 g |
| Proteine | 5.4 g |
| Il sale | 1.2 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Roggenvollkornbrot, geschnitten. Zutaten: ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, Malzextrakt (GERSTE), Rübensirup, Salz, Hefe.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Mestemacher GmbH, 332543 Gütersloh, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Segale, orzo |
| Noci commestibili | Tracce |
| Semi di sesamo | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |