CIBO CHEF
Quinoa, intera, nera, il cereale meraviglia degli Inca, biologica, 1 kg
Quinoa, intera, nera, il cereale meraviglia degli Inca, biologica, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:37479
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DE-ÖKO-001 La quinoa – il chicco miracoloso degli Incas – appartiene alla famiglia delle Chenopodiacee. Come l’amaranto, la quinoa è uno pseudocereale, ovvero produce semi ricchi di amido, ma non fa parte dei cereali.
La quinoa si cucina come un cereale; la si aggiunge alle zuppe e la si utilizza per preparare torte e crocchette. I chicchi, che ricordano il miglio, sono ricoperti da una resina che viene rimossa lavandoli prima della lavorazione.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1683.0/ 402.0 Kcal |
| Grassi | 7.6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3.5 g |
| Carboidrati | 66.1 g |
| di cui zuccheri | 7.4 g |
| Proteine | 12.1 g |
| Sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Schwarzer Quinoa. Zutaten: Schwarzer Quinoa (Chenopodium quinoa) aus kontrolliert biologischen Anbau. Getreidekörner und daraus hergestellt Erzeugnisse sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Lupini | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |