La mela selvatica a polpa rossa ha — come suggerisce il nome — la polpa rossa. Ma non è solo il colore a essere straordinario: queste mele sono estremamente croccanti e, grazie al loro contenuto di acidità relativamente elevato, sono ideali per la Cuvée n. 3. Proprio come una mela appena tagliata o un succo di mela appena spremuto, la Cuvée n. 3 presenta un equilibrio perfetto tra note fruttate frizzanti, acidità e delicata dolcezza.

Il bouquet è caratterizzato da aromi floreali e fruttati di mele appena raccolte e uva rossa. A questi si aggiunge una freschezza che richiama la scorza di limone e il mirtillo rosso. Lo Zerozzante, spumante analcolico alla frutta, è ideale come aperitivo, per accompagnare i pasti o semplicemente da gustare da solo. Con un carattere tutto suo. La Cuvée N° 3 si abbina perfettamente alla tarte flambée alsaziana, a un pane nero dal sapore deciso con prosciutto serrano o a un’insalata fresca estiva con fragole e noci.