Indispensabile nella cucina asiatica: questo ingrediente conferisce consistenza e aroma a numerose ricette dell'Estremo Oriente. L'aroma di questo olio al peperoncino è impareggiabile! Il peperoncino utilizzato è di una sola varietà, coltivato in Giappone, e presenta un piccante intenso unito a un retrogusto dolce. A questo si aggiungono zenzero, cipollotto, anice stellato, cannella, scorza di mandarino e pepe di montagna. Delicatamente equilibrato! Con salsa di soia per gyoza, ramen, tofu o i buoni Maultaschen svevi! La Yamada Sesame Oil Manufacturing Company è stata fondata nel 1934 da Yukata Yamada a Kyoto ed è da allora a conduzione familiare. I prodotti vengono accuratamente selezionati a mano e ottenuti secondo metodi tradizionali e tramite una sola spremitura.