Cacao
Cacao in polvere Rich Terracotta, leggermente sgrassato, 20-22% Grassi, deZaan, 1 kg
Cacao in polvere Rich Terracotta, leggermente sgrassato, 20-22% Grassi, deZaan, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:61094
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Questa copertura è pensata per la pasticceria professionale e la confetteria di alto livello e convince per il suo profilo aromatico pulito ed equilibrato. Gli aromi di cioccolato, frutta secca, panna e caramello rendono questa polvere di cacao perfetta per pasticceria, torte, pane, gelati, dessert, dolciumi e bevande. Confezionata inSacchetto da 1 kg.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.569.00/ 379.00 Kcal |
| Grassi | 21.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12.80 g |
| Carboidrati | 11.40 g |
| di cui zuccheri | 0.90 g |
| Proteine | 19.80 g |
| Sale | 0.05 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwach entöltes Kakaopulver, 20-22% Fett. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumkarbonat. Für den professionellen Gebrauch. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Olam Cocoa B.V., Stationsstraat 76, 1541 LJ KOOG AAN DE ZAAN, Niederlande.
| Allergeni | Tracce / Incluso |