Profumo di rose essiccate e sapore floreale. I petali di rosa rossa esaltano l'aspetto e il sapore di condimenti chiari per insalate, verdure, condimenti bianchi, insalate, piatti a base di uova, carni bianche, piatti di pesce e dessert. I fiori essiccati possono anche essere utilizzati per creare attraenti cubetti di ghiaccio.