Il tubero rosso, dal sapore leggermente terroso, si armonizza meravigliosamente con la forte piccantezza del rafano e con le sottili note di pepe in piatti di selvaggina, come guarnizione di zuppe piccanti, con pesci grassi e nelle insalate. Siate creativi e audaci! Con grande dedizione, cura e tanto amore, la verdura del vincitore di "THE TASTE 2017" vincitrice è stata messa in salamoia esclusivamente a mano. Nello sviluppo delle ricette, per Lisa Angermann era particolarmente importante creare un perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e piccantezza, abbinato ai migliori ingredienti. Sapori originali e lontani dal solito. Vi sorprenderà!