Sarde in burro bretone Bordier, La Quiberonnaise, 115 g

Le sardine al burro bretone sono una specialità francese. La combinazione di sardine e burro zangolato salato è un MUST per ogni amante delle sardine. L'aspetto imbattibile di questo prodotto è che il burro, necessario per la frittura, è semplicemente già incluso. Queste sardine sono conservate nel burro Bordier secondo Jean-Yves Bordier e si mangiano calde. A tal fine, la scatola chiusa viene riscaldata a bagnomaria in modo che il burro si liquefi. Dopo il riscaldamento, si apre la scatola e si friggono le sardine in una padella o si scaldano semplicemente come si preferisce. Si accompagnano perfettamente a una fetta croccante di baguette o di pane di campagna. Questa ricetta delle sardine La Quiberonnaise al burro bretone nasce dalla fusione tra uno dei migliori produttori francesi di pesce in scatola, La Quiberonnaise, e il più rinomato artigiano del burro bretone, Jean-Yves Bordier. L'azienda ha sede nel porto di pesca della penisola di Quiberon, in Bretagna, e da anni si è specializzata nella produzione di sardine in scatola. Le sardine in scatola de La Quiberonnaise sono prodotte esclusivamente con catture stagionali nei mesi di agosto-settembre di ogni anno.