Mozzarella & Co (formaggio a pasta filata)
Scarmorza affumicata, Casa di Pietro, 150 g
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Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino. Affumicato con legno di faggio. Sapore affumicato delicatamente aromatico. Ideale come sostituto della pancetta nei piatti vegetariani. Ottimo per gratinare. Aggiunge un sapore di pancetta affumicata a molti piatti, come i funghi saltati in padella.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.000.00/ 240.00 Kcal |
| Grasso | 16.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11.00 g |
| Carboidrati | 1.60 g |
| lo zucchero | 0.50 g |
| Proteine | 22.00 g |
| Il sale | 1.90 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pasta filata Käse geräuchert, mindestens 33% Fett i.Tr. Zutaten: KUHMILCH, Labaustauschstoff, Salz, Kulturen, Säureregulator: Citronensäure, Rauch. Rinde zum Verzehr geeignet. Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern.Eigenschaften: glutenfrei, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |