| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.088.00/ 262.00 Kcal |
| Grasso | 20.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10.00 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| lo zucchero | 0.50 g |
| Proteine | 20.00 g |
| Il sale | 1.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pasta filata Käse, mit naturbelassenem Buchenholz geräuchert, mindestens 40% Fett i. Tr. Zutaten: KUHMILCH, Speisesalz, Lab, Kulturen, Rauch. Rinde zum Verzehr geeignet. Gekühlt lagern bei +2°C bis +8°C.Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |
