Lumache
Set di lumache - Helix Pomatia, 24 pezzi + 24 gusci di lumaca, 200 g, 24 pezzi.
Set di lumache - Helix Pomatia, 24 pezzi + 24 gusci di lumaca, 200 g, 24 pezzi.
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Numero di articolo: SKU:52549
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La lumaca di vigna (helix pomatia) ha una consistenza estremamente gradevole e tenera ed è caratterizzata da un sapore leggermente terroso e di noce. In combinazione con carne, selvaggina o pesce, finferli o funghi porcini, la lumaca è un piatto forte della cucina. Insieme al guscio e ripiene di burro alle erbe, ad esempio, possono essere preparate e servite immediatamente.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 371.0/ 88.0 Kcal |
| Grasso | 1.3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 0.9 g |
| lo zucchero | 0.0 g |
| Proteine | 18.1 g |
| Il sale | 0.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Set aus eingelegten Schnecken und 24 Schneckenhäusern. Zutaten: WEINBERGSCHNECKEN (Helix Pomatia), Wasser. Nach dem Öffnen bei 0°C bis +3°C lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SABAROT WASSNER, ZI LA COMBE, 43320 CHASPUZAC, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Molluschi | Incluso |