Un ingrediente entusiasmante per tutti coloro che amano sperimentare. Con sottili sfumature di prugna e caramello, ha un sapore dolce e piacevolmente delicato. Con la sua elegante acidità, l'aglio nero si sposa perfettamente con carne, pollame, pesce, salse o verdure. La fermentazione fa perdere ai bulbi il loro forte odore, conferendo loro una consistenza delicata e cremosa con un'elegante acidità. Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura.