Questo prodotto da pasticceria è un ingrediente fondamentale per dessert, gelaterie, panifici e pasticcerie. Il Golden Syrup, noto anche come "light treacle", è un sottoprodotto della raffinazione della canna da zucchero. Si tratta di uno sciroppo di zucchero invertito, apprezzato dai cuochi e gustato da tutta la famiglia. Lo sciroppo dorato ha un sapore burroso e dolcemente caramellato con una consistenza ricca che si scioglie in bocca.